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食品科学与工程(专升本)

2020-04-14 15:29

食品科学与工程

层次:专升本 学习期限:3年

开设院校

武夷学院、闽南师范大学
 

专业介绍

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
 

培养目标

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
 

学制

3年 函授
 

主要课程

有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。
 

就业方向

能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
 

(本专业信息仅供参看,具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准)

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